Dünya Gıda Günü Sempozyumu'nun Sonuç Bildirgesinde, "Küresel İklim Değişikliğine Yönelik Olarak Yapılması Gereken Çalışmalar Zaman Kaybedilmeden Başlatılmalı" Denildi. İklim Değişimi ve Gelişimi Araştırma Merkezi Kurulması İstendi.

ANKARA (ANKA) - Bilim adamları, küresel iklim değişikliğine karşı gereken çalışmaların zaman yitirmeden başlatılması, "İklim Değişimi ve Gelişimi Araştırma Merkezi" kurulması, ilgili tüm kesimlerin katılımıyla senaryo çalışmaları yapılarak bu senaryolara karşı stratejiler geliştirilmesi uyarısında bulundu. 


Gıda, Kimya ve Ziraat Mühendisleri Odaları'nca her yıl 16 Ekim Dünya Gıda Günü etkinleri çerçevesinde ortaklaşa düzenlenen Dünya Gıda Günü Sempozyumu'nun bu yılki teması "Gıda Hakkı" olarak belirlendi. Meslek örgütü temsilcileri ve bilim adamlarının katılımıyla 19-20 Ekim'de gerçekleştirilen sempozyumun sonuç bildirisinde, sürekli, yeterli, güvenli gıdaya ulaşılması amacıyla, doğal kaynaklara yönelik her türlü "metalaştırma" faaliyetinin durdurulması istendi. Sonuç bildirgesinde, birincil üretimden itibaren üretici, sanayici ve tüketicinin eğitimine yönelik her türlü önlemin alınması gerektiği belirtildi.

-İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ ÖNLEMLERİ

Küresel iklim değişikliğine yönelik çalışmaların zaman yitirilmeksizin başlatılması istenen bildirgede, "İklim Değişimi ve Gelişimi Araştırma Merkezi kurulmalı; ilgili tüm disiplinlerin katılımı ile senaryo çalışmaları ve bu senaryolara karşı stratejiler geliştirilmelidir" denildi.

Kuraklığa dayanıklı çeşitler geliştirilmesi ve sulama yatırımlarının zaman yitirmeden tamamlanması gerektiğine işaret edilen bildirgede şu uyarılar yer aldı:

"Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın yapılandırılması bir an önce tamamlanmalı; ilgili meslek grupları gıda denetimini etkin biçimde gerçekleştirecek sayıda istihdam edilmelidir. Gıda denetiminde özele yetki devri arayışlarından vazgeçilmelidir.

Tüm dünyada kabul görmüş olan 'tarladan sofraya' gıda güvenliği yaklaşımının multi disipliner çalışmayı gerektirmektedir. Bu kapsamda ilgili tüm meslek gruplarının niteliklerine ve uzmanlık alanlarına uygun olarak, yetki ve sorumluluk alanlarının net bir biçimde belirlendiği politikalar bir an önce hayata geçirilmelidir.

Kayıt dışılık tüm yetkili kurumların işbirliği ile engellenmeli, tarım ve gıda işletmeleri kayıt altına alınmalı, gıda denetimlerinde 'Çiftlikten Sofraya Gıda Güvenliği' ilkesi hayata geçirilmelidir.

Türkiye'de 2001 yılında başlanan Gıda ve Beslenme Eylem Planı çalışmalarının ikinci aşaması için hazırlıklar başlatılmalı ve Türkiye'nin gıda güvencesi, gıda güvenliği ve beslenme konusundaki strateji ve eylemleri belirlenmelidir.

Kaynak: (Ankara Haber Ajansı) - http://www.haberler.com/bilim-adamlari-uyardi-kuresel-isinmaya-karsi-haberi/